キャベツとベーコンのみそ汁
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キャベツとベーコンのみそ汁

よしもとの野菜芸人“土肥ポン太”氏考案!この組み合わせ、合うんです。

  • エネルギー
    79kcal
  • 塩分
    1.7g
  • たんぱく質
    3.7g
  • 脂質
    4.7g

材料(4人分)

キャベツ4枚
ベーコン2枚
にんじん・5mm厚さの輪切り8枚
A3カップ
A「ほんだし®」小さじ山盛り1
みそ大さじ2
貝割れ菜1/2パック(30g)

つくり方

  • 1
    キャベツはひと口大に切り、ベーコンは3cm幅に切る。にんじんは花型で抜く。貝割れ菜は根元を切る。

    キャベツとベーコンのみそ汁のつくり方_1_1

  • 2
    鍋に、(1)のベーコン・にんじんを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のキャベツを加えて2分煮る。

    キャベツとベーコンのみそ汁のつくり方_2_1

  • 3
    みそを溶き入れ沸騰直前で火を止める。

    キャベツとベーコンのみそ汁のつくり方_3_1

  • 4
    器に盛り、(1)の貝割れ菜をのせる。