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レシピ大百科
マヨズッキーニ~おかかとわさび風味~
マヨズッキーニ~おかかとわさび風味~
調理時間
5
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー35kcal
  • たんぱく質1.7g
  • 塩分1g
  • 野菜摂取量90g
  • #副菜もう一品
  • #和風
  • #夏レシピ
  • #ほんだし
  • #ピュアセレクト
  • #瀬戸のほんじお
ズッキーニや削り節を使った人気の副菜レシピです。
材料(2人分)
ズッキーニ
1本(180g)
「瀬戸のほんじお」
少々
「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」
大さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
練りわさび
小さじ1/3
「ほんだし」
小さじ1/4
削り節
少々
つくり方
1ズッキーニは薄い輪切りにする。塩をふって10分おいて水気をしぼる(時間外)。
2ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のズッキーニを加えてあえる。
3器に盛り、削り節を飾る。
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