ゴマ香る春キャベツの和風マヨサラダ
春キャベツや玉ねぎを使った人気の副菜レシピです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー173kcal
- たんぱく質3.8g
- 塩分1.2g
- 野菜摂取量138g
材料（2人分）
- 春キャベツ1/5個（160g）
- 玉ねぎ1/4個（50g）
- パプリカ（赤）1/6個（25g）
- グリーンアスパラガス2本（40g）
- 大さじ1・1/2
すり白ごま - 大さじ1・1/2「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1しょうゆ
- 小さじ1「ほんだし」
- 小さじ1/2砂糖
- いり白ごま・好みで適量
つくり方
- 1キャベツは小さめのひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。パプリカ、アスパラは５ｍｍ幅の斜め切りにする。
- 2耐熱容器に（１）のキャベツ・玉ねぎ・パプリカ・アスパラを入れ、ラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱し、Ａを加えて混ぜる。
- 3器に盛り、好みでごまをふる。