プリっと甘うま！
かんたんえびマヨ
むきえびやグリーンリーフを使った人気の主菜レシピです。
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー313kcal
- たんぱく質19.5g
- 塩分0.7g
- 野菜摂取量20g
材料（4人分）
- むきえび350g
- 片栗粉大さじ1・1/2
- 小さじ1
酒 - 3ふりうま味調味料「味の素®」70g瓶
- 大さじ3
「ピュアセレクト マヨネーズ」 - 大さじ1トマトケチャップ
- 大さじ1/2はちみつ
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ4
- グリーンリーフ4枚
つくり方
- 1えびは背ワタを取り、片栗粉大さじ１／２（分量外）をまぶしてよくもみ、水洗いして水気を拭き取る。Ａで下味をつけて水気をきり、片栗粉大さじ１・１／２をまぶす。
- 2フライパンに油を熱し、（１）のえびを入れて両面焼き、火を通す。
- 3ボウルにＢを入れて混ぜ合わせ、（２）のえびを加えてあえる。
- 4器にグリーンリーフを敷き、（３）を盛る。
