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レシピ大百科
カラフルボリュームサンド

カラフルボリュームサンド

味つけ簡単!ワンランク上のボリュームサンドが完成♪

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー266kcal
  • たんぱく質11.3g
  • 塩分1.7g
  • 野菜摂取量70g

材料(4人分

  • 食パン6枚切り
    4枚
  • バター
    10g
  • 紫キャベツ
    2枚(100g)
  • にんじん
    3/4本(120g)
  • 「瀬戸のほんじお」
    小さじ1/4
  • 黒こしょう
    少々
  • レタス
    2枚(60g)
  • 薄切りハム
    6枚
  • スライスチーズ
    2枚
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
    適量

つくり方

  • 1
    食パンは片面にバターを塗る。レタスはパンの大きさに合わせてちぎる。
    • カラフルボリュームサンドの作り方_0_1
  • 2
    紫キャベツ、にんじんはせん切りにし、それぞれ塩・黒こしょうを半量ずつふり、30秒ほどよく混ぜる。
    • カラフルボリュームサンドの作り方_1_1
  • 3
    ラップを広げ、(1)の食パン1枚を置き、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口で少量しぼりかけ、(1)のレタス、ハム、チーズ、(2)の紫キャベツ・にんじんの半量を順にのせ、具材をのせるごとに「ピュアセレクトマヨネーズ」を少量ずつかける。
    • カラフルボリュームサンドの作り方_2_1
  • 4
    (1)の食パン1枚をのせ、ラップで押さえるようにしっかりと包み、ラップごと半分に切る。同様にもう1組作る。
    • カラフルボリュームサンドの作り方_3_1
    • カラフルボリュームサンドの作り方_3_2
    • カラフルボリュームサンドの作り方_3_3
    • カラフルボリュームサンドの作り方_3_4
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