えびとアボカドのボリュームサンド
彩り鮮やかな具材をたっぷりはさんで☆フォトジェニックなサンドイッチはいかが？
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー390kcal
- たんぱく質26.4g
- 塩分1.3g
- 野菜摂取量23g
材料（2人分）
- 食パン6枚切り2枚
- バター5g
- アボカド1/2個
- レモン汁小さじ1/2
- ゆで卵1個
- パプリカ（赤）1/5個（30g）
- レタス1/2枚（15g）
- ゆでむきえび6尾
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」適量
つくり方
- 1食パンは片面にバターを塗る。レタスはパンの大きさに合わせてちぎる。
- 2アボカドはヨコ３ｍｍ幅に切り、レモン汁をかける。ゆで卵はタテ半分に切り、パプリカはせん切りにする。
- 3ワックスペーパーを広げ、（１）の食パン１枚を置き、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口で少量しぼりかけ、（１）のレタス、えび、（２）のアボカド・ゆで卵・パプリカを順にのせ、具材をのせるごとに「ピュアセレクトマヨネーズ」を少量ずつかける。
- 4（１）の食パン１枚をのせ、ワックスペーパーで押さえるようにしっかりと包み、ペーパーごと半分に切る。
- ＊ワックスペーパーの代わりにラップでもお作りいただけます。