材料(2人分)
| 食パン6枚切り | 2枚 |
|---|---|
| バター | 5g |
| トマト | 1/2個 |
| キャベツ | 1/2枚(20g) |
| 卵 | 1個 |
| 厚切りベーコン | 60g |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 適量 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1/2 |
つくり方
- 1食パンは片面にバターを塗る。
- 2トマトは1cm幅の輪切りにし、キャベツはせん切りにする。フライパンに油を熱し、卵を割り入れ、空いているところにベーコンを加えて両面焼く。
- 3ラップを広げ、(1)の食パン1枚を置き、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口で少量しぼりかけ、(2)のキャベツの半量・トマト・ベーコン・目玉焼き・キャベツの半量の順にのせ、具材をのせるごとに「ピュアセレクトマヨネーズ」を少量ずつかける。
- 4(1)の食パン1枚をのせ、ラップで押さえるようにしっかりと包み、ラップごと半分に切る。
- 5器にラップをはずして盛る。