材料（2人分）
| トルティーヤ（ソフト） | 1枚 |
|---|---|
| ゆでむきえび | 4尾 |
| アボカド | 1/4個 |
| レモン汁 | 小さじ1/2 |
| トマト | 1/4個 |
| レタス | 2枚 |
| スライスチーズ | 1枚 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2/3 |
| フルーツ・好みで | 適量 |
つくり方
- 1アボカド、トマトは１ｃｍ角の棒状に切り、アボカドはレモン汁をかける。
- 2ワックスペーパー（またはラップ）を広げ、トルティーヤを置き、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口でしぼりかけ、レタス、チーズ、（１）のアボカド、えび、（１）のトマトの順にのせ、トルティーヤでしっかりと巻き、さらにワックスペーパーで巻く。
- 3器に（２）をワックスペーパーごと半分に切って盛り、好みでフルーツを添える。