ミルクミルフィーユきゃべつのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

ミルクミルフィーユきゃべつ

キャベツの甘みが牛乳に溶け出して絶品♪

25分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1キャベツは大きめのザク切りにする。「ミックスベジタブル」は熱湯にくぐらせ、水気をきる。

2ボウルに鶏ひき肉、Ａを入れてよく練り混ぜ、（１）の「ミックスベジタブル」を加えてさらに混ぜ合わせる。

3鍋に（１）のキャベツ、薄力粉、（２）、薄力粉を交互に重ね入れ、キャベツで終わるように重ね合わせ、上から軽く押しつける。

4Ｂを合わせて加え、火にかける。煮立ったら、フタをし、弱火で１５分煮て、牛乳を加えてさらに２～３分煮る。