材料（4人分）
| 冷凍枝豆・正味 | 150g |
|---|---|
| A水 | 大さじ2 |
| A「パルスイート® カロリーゼロ」（液体タイプ） | 大さじ2（30g） |
| 切り餅 | 8切れ |
つくり方
- 1枝豆は熱湯で２分ほどゆで、さやから出して、フードプロセッサーに入れて撹拌する。Ａを加えてさらに撹拌し、ずんだあんを作る。
- 2餅を熱湯に２分ほど浸し、やわらかくなったら、水気をきって、（１）のずんだあんをからめる。
- ＊甘さは「パルスイート」の量を調整してください。
- ＊ずんだあんのかたさは水の量を調整してください。
- ＊ずんだあんの仕上げに塩を少量加えると味がひきしまります。