まるごとトマトのスープ野菜
10 分

まるごとトマトのスープ野菜

サラダ感覚で夏にぴったり♪スープがトマトのおいしさ引き立てる☆お家にあるいつもの野菜が華やかスープに大変身

  • エネルギー
    45kcal
  • 塩分
    1.2g
  • たんぱく質
    1.5g
  • 脂質
    0.3g

材料（2人分）

トマト2個
A水300ml
A「味の素KKコンソメ」固形タイプ1個
パセリのみじん切り少々
粉チーズ少々
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

  • 1
    トマトはヘタを取り除き、十文字に切り目を入れる。
  • 2
    鍋にＡを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。「コンソメ」が溶けたら、（１）のトマトを加え、転がしながらひと煮する。火を止めて、皮をむく。
  • 3
    器に盛り、パセリ、粉チーズをかける。