鶏肉と玉ねぎの甘辛煮のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 鶏もも肉や玉ねぎを使った料理

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レシピ大百科

鶏肉と玉ねぎの甘辛煮

鶏肉と玉ねぎの甘辛煮

玉ねぎの甘さが絶妙☆食べごたえバツグン♪

調理時間

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー247kcal
たんぱく質19.3g
塩分1.7g
野菜摂取量120g

材料（2人分）

鶏もも肉・から揚げ用: 200g

玉ねぎ: 1個

貝割れ菜: 1/2パック

しょうがのすりおろし: 小さじ1/4

水: 1カップ

しょうゆ: 大さじ1

砂糖: 大さじ1/2

「お塩控えめの･ほんだし」: 小さじ1

つくり方

1玉ねぎは８等分のくし形切りにする。貝割れ菜は根元を切る。

2鍋に鶏肉を皮目を下にして入れ、（１）の玉ねぎ、Ａを加えて落としぶたをして火にかけ、肉に火が通るまで８～１０分煮る。

3器に盛り、（１）の貝割れ菜を添える。

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