材料（4人分）
| じゃがいも | 2個（360g） |
|---|---|
| ブラックオリーブ | 12個 |
| ツナ油漬缶 | 1缶 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1・2/3 |
| 「瀬戸のほんじお®」・好みで | 少々 |
| こしょう・好みで | 少々 |
| イタリアンパセリ・好みで | 適量 |
つくり方
- 1じゃがいもは皮をむいて４等分に切り、やわらかくなるまでゆでて熱いうちにフォークで粗くつぶす。
- 2オリーブは種を取って輪切りにする。ツナは油をきる。
- 3ボウルに（１）のじゃがいも、（２）のオリーブ・ツナを入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてあえ、好みで塩・こしょうで味を調える。
- 4器に盛り、好みでイタリアンパセリを飾る。