アスパラいっぱいの香味ポテトサラダ
じゃがいもやウインナーソーセージを使った人気の副菜レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー147kcal
- たんぱく質3.6g
- 塩分0.9g
- 野菜摂取量8g
材料（4人分）
- じゃがいも2個（360g）
- 「Cook Do 香味ペースト」8cm（6g）
- グリーンアスパラガス2本（40g）
- ウインナーソーセージ4本
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」大さじ1・2/3
つくり方
- 1じゃがいもは１ｃｍ角に切って耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で６分加熱する。熱いうちにつぶしながら「香味ペースト」を加えて混ぜる。
- 2アスパラはひと口大の斜め切りにし、ソーセージは５ｍｍ幅の輪切りにする。
- 3耐熱容器に（２）のアスパラを入れてラップをかけ、電子レンジで１分３０秒加熱し、（２）のソーセージを加えてさらに３０秒加熱する。
- 4（１）のじゃがいもに（３）のアスパラ・ソーセージ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜ合わせる。