材料(2人分)
| 鶏むね肉(皮なし) | 1枚(200g) |
|---|---|
| 「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ2 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| パクチー | 1株 |
つくり方
- 1鶏肉は1cm厚さのそぎ切りにし、ビニール袋に入れ、「丸鶏がらスープ」を加えてもみ込み、片栗粉を加えてまぶす。パクチーはザク切りにする。
- 2鍋に湯を沸かし、(1)の鶏肉を入れ、火が通るまでゆでてザルに上げて水気をきる。
- 3器に盛り、(1)のパクチーを添える。
新感覚!鶏肉がしっとりぷるっぷる♪やみつき食感です☆
| 鶏むね肉(皮なし) | 1枚(200g) |
|---|---|
| 「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ2 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| パクチー | 1株 |