うま味ナムル

Name: うま味ナムル
Total time: 5 min
Yield: 2(servings)
Ingredients: きゅうり 2本; 「瀬戸のほんじお®」 小さじ2/3; うま味調味料「味の素®」70g瓶 6ふり; 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2; いり白ごま 少々

きゅうりやいり白ごまを使った人気の副菜レシピです。

エネルギー

45kcal
塩分

1.6g
たんぱく質

1.1g
脂質

3.6g

材料（2人分）

きゅうり	2本
「瀬戸のほんじお®」	小さじ2/3
うま味調味料「味の素®」70g瓶	6ふり
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」	大さじ1/2
いり白ごま	少々

つくり方

1
きゅうりはめん棒などでたたいてひびを入れ、手でひと口大に割る。塩をふって１０分ほどおき（時間外）、水気を拭き取る。
2
ボウルに（１）のきゅうりを入れ、「味の素®」、ごま油を加えてあえる。
3
器に盛り、ごまをかける。