うま味たまごスープ
5 分

うま味たまごスープ

乾燥わかめや溶き卵を使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    54kcal
  • 塩分
    1.2g
  • たんぱく質
    3.9g
  • 脂質
    3.8g

材料（2人分）

乾燥わかめ2g
長ねぎ1/8本
溶き卵1個分
水300ml
Aしょうゆ小さじ1
Aうま味調味料「味の素®」70g瓶10ふり
A「瀬戸のほんじお®」小さじ1/6
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1/2

つくり方

  • 1
    わかめは水でもどし、水気をしぼる。ねぎは２ｍｍ幅の斜め切りにする。
  • 2
    鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のわかめ、Ａを加える。煮立ったら、溶き卵を流し入れ、卵に火が通ったら、（１）のねぎ、ごま油を加える。