うま味チャンプル
「味の素®」と塩だけで味決まる！うま味が効いた簡単チャンプルー☆
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー449kcal
- たんぱく質20.6g
- 塩分1.4g
- 野菜摂取量111g
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り肉160g
- もやし1袋（200g）
- にら1/4束
- 20ふり
うま味調味料「味の素®」70g瓶 - 小さじ1/3「瀬戸のほんじお」
- 溶き卵2個分
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切り、にらは５ｃｍ長さに切る。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、もやし、（１）のにらを加えて炒め合わせる。
- 3Ａを加えて混ぜ、溶き卵を回し入れてサッと炒める。