うま味チャンプル
10 分

うま味チャンプル

「味の素®」と塩だけで味決まる！うま味が効いた簡単チャンプルー☆

  • エネルギー
    449kcal
  • 塩分
    1.4g
  • たんぱく質
    20.6g
  • 脂質
    40.5g

材料（2人分）

豚バラ薄切り肉160g
もやし1袋（200g）
にら1/4束
Aうま味調味料「味の素®」70g瓶20ふり
A「瀬戸のほんじお®」小さじ1/3
溶き卵2個分
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1

つくり方

  • 1
    豚肉はひと口大に切り、にらは５ｃｍ長さに切る。
  • 2
    フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、もやし、（１）のにらを加えて炒め合わせる。
  • 3
    Ａを加えて混ぜ、溶き卵を回し入れてサッと炒める。