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レシピ大百科
うま味しっかり野菜炒め

うま味しっかり野菜炒め

調味料は塩と「味の素®」のみ!素材の味がしっかり楽しめる♪

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー192kcal
  • たんぱく質8.4g
  • 塩分0.9g
  • 野菜摂取量161g

材料(2人分

  • ツナ油漬缶・ブロック
    1缶(65g)
  • キャベツ
    1/4個
  • パプリカ(赤)
    1/4個
  • パプリカ(黄)
    1/4個
  • グループAうま味調味料「味の素®」70g瓶
    10ふり
  • グループA「瀬戸のほんじお」
    小さじ1/5
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」
    大さじ1

つくり方

  • 1
    キャベツは大きめの短冊切りにし、パプリカは長めの乱切りにする。ツナは油をきる。
  • 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のキャベツを入れて炒め、油がまわったら、(1)のパプリカ・ツナを加えて炒め、Aを加え、サッと炒め合わせる。
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