うま味ガーリックライスのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

うま味ガーリックライス

「味の素®」を使えば味が決まる！！ご飯と溶き卵がからまるやみつきガーリックライス☆

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1にんにくは半分をみじん切りにし、残りは薄切りにする。

2フライパンに油、（１）のにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら、薄切りのにんにくはいったん取り出す。

3（２）のフライパンに溶き卵を流し入れて中火にかけ、半熟状になったら、ご飯を加えてよく炒め、Ａを加えて味を調える。

4器に盛り、（２）のにんにくの薄切り、パセリを散らす。