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うま味ガーリックライス

うま味ガーリックライス(ご飯+溶き卵を使ったレシピ)

10 分

「味の素®」を使えば味が決まる！！ご飯と溶き卵がからまるやみつきガーリックライス☆

10 分

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おすすめの組み合わせ

材料（2人分）

ご飯: 360g
溶き卵: 2個分
にんにく: 1かけ
うま味調味料「味の素®」70g瓶: 20ふり
「瀬戸のほんじお」: 2g
黒こしょう: 少々
「AJINOMOTO サラダ油」: 大さじ3
パセリのみじん切り: 少々

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
にんにくは半分をみじん切りにし、残りは薄切りにする。
2
フライパンに油、（１）のにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら、薄切りのにんにくはいったん取り出す。
3
（２）のフライパンに溶き卵を流し入れて中火にかけ、半熟状になったら、ご飯を加えてよく炒め、Ａを加えて味を調える。
4
器に盛り、（２）のにんにくの薄切り、パセリを散らす。

栄養情報（1人分）

・エネルギー549 kcal
・塩分1.5 g
・たんぱく質11.4 g
・野菜摂取量※4 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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