材料（2人分）
| 焼きそば用蒸しめん | 2玉 |
|---|---|
| 鶏むね肉 | 100g |
| にんじん | 1/2本 |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| にら | 1/2束 |
| Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 | 20ふり |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 2g |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ3 |
つくり方
- 1鶏肉は５ｍｍ幅に切る。にんじんはせん切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。にらは長さを６等分に切る。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（１）のにんじん・ねぎを加えて炒める。
- 3めんを加えて炒め合わせ、Ａを加え、（１）のにらを加えてサッと炒める。