材料（2人分）
| グリーンアスパラガス | 2本 |
|---|---|
| ミニトマト | 4個（60g） |
| オクラ | 2本（20g） |
| パプリカ（赤） | 1/8個（20g） |
| パプリカ（黄） | 1/8個（20g） |
| A水 | 300ml |
| A「ほんだし®」 | 小さじ3 |
つくり方
- 1アスパラは４ｃｍほどの斜め切りにし、ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。オクラは輪切りにし、パプリカは薄切りにする。
- 2鍋にＡ、（１）のアスパラ・ミニトマト・オクラ・パプリカを入れて火にかけ、野菜がやわらかくなるまで煮る。
10 分
夏野菜のだし煮
グリーンアスパラガスやミニトマトを使った人気の副菜レシピです。
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- エネルギー
- 26kcal
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- 塩分
- 1.1g
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- たんぱく質
- 1.8g
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- 脂質
- 0.1g