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レシピ大百科
コーンとおくらのたまごのスープ
コーンとおくらのたまごのスープ
調理時間
8
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー68kcal
  • たんぱく質2.6g
  • 塩分0.6g
  • 野菜摂取量40g
  • #10分以内
  • #卵
  • #コーン
  • #汁物・スープ
  • #中華風
  • #勝ち飯
  • #丸鶏がらスープ
  • #Cook Do
ホールコーン缶やオクラを使った人気の汁物レシピです。
材料(4人分)
ホールコーン缶
80g
オクラ
8本
溶き卵
1個分
600ml
「Cook Do」オイスターソース
大さじ1/2
「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2
水溶き片栗粉
大さじ1
ブラックペッパー
適量
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1/2
つくり方
1オクラは小口切りにする。コーンは汁気をきる。
2鍋に(1)のオクラ・コーン、Aを入れて火にかけ、煮立ったら、いったん火を止め、水溶き片栗粉を加える。
3再び火にかけ、とろみがついてきたら、溶き卵を流し入れる。卵が固まってきたら、ブラックペッパー、ごま油を加える。
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