コロコロポーク炒めのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 豚こま切れ肉を使った料理

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レシピ大百科

コロコロポーク炒め

コロコロポーク炒め

「Cook Do 香味ペースト」で味付け簡単♪

調理時間

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー184kcal
たんぱく質17.4g
塩分1.5g
野菜摂取量63g

材料（2人分）

豚こま切れ肉: 150g

酒: 大さじ1/2

薄力粉: 大さじ1/2

玉ねぎ: 1/2個

ピーマン: 1個（30g）

「Cook Do 香味ペースト」: 12cm（8.5g）

「AJINOMOTO サラダ油」: 大さじ1/2

つくり方

1豚肉は酒をもみ込み、１０分ほどおいて６～８等分にして丸め、薄力粉をまんべんなくまぶす。玉ねぎ、ピーマンは乱切りにする。

2フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れてフタをして２～３分焼く。裏返して、（１）の玉ねぎを加え、さらに２～３分焼く。

3肉に火が通ったら、（１）のピーマンを加えて炒め、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。

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