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レシピ大百科
にんじんのお浸し
にんじんのお浸し
調理時間
10
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー18kcal
  • たんぱく質0.8g
  • 塩分0.3g
  • 野菜摂取量38g
  • #10分以内
  • #簡単・時短
  • #にんじん
  • #副菜もう一品
  • #和風
  • #勝ち飯
  • #ほんだし
  • #作り置き
にんじんや削り節を使った人気の副菜レシピです。
材料(2人分)
にんじん
1/2本(75g)
100ml
「ほんだし」
小さじ1/2
削り節
適量
つくり方
1にんじんは5mm幅の半月切りにする。
2鍋にA、(1)のにんじんを入れて火にかけ、5~8分煮る。
3仕上げに削り節を加えてサッとあえる。
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