材料(2人分)
| スパゲッティ | 220g |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 1/2枚(125g) |
| 小松菜 | 1/2束(125g) |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| A「Cook Do® 香味ペースト®」 | 12cm(8.5g) |
| Aブラックペッパー | 少々 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| 刻みのり | 少々 |
| ミニトマト | 4個 |
つくり方
- 1鶏肉は小さめに切る。小松菜はザク切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
- 2スパゲッティは塩を加えた熱湯で表示時間より1分短めにゆで、ザルに上げて水気をきる。ゆで汁はとっておく。
- 3フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、(1)の玉ねぎ・小松菜の順に加えて炒める。
- 4(2)のスパゲッティを加えて炒め、A、(2)のゆで汁80mlを加えて味を調える。
- 5器に盛り、刻みのりをのせ、ミニトマトを添える。