鮭とアスパラの生姜炒め 弁当
（2人分）
- グリーンアスパラガス
- 6本
- 玉ねぎ
- 1/2個
- エリンギ
- 2本
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 大さじ1
- ブロッコリー
- 4房
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1/2
-
1
さけはひと口大に切る。玉ねぎは乱切りにする。アスパラは根元のかたい部分の皮をピーラーでむき、３ｃｍ長さの斜め薄切りにする。エリンギは短冊切りにする。ブロッコリーはゆでる。 -
2
フライパンにごま油を入れて火にかけ、（１）のさけを炒める。さけに火が通ってきたら、（１）の玉ねぎ・アスパラ・エリンギの順に加えて炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。 -
3
お弁当箱にご飯を盛り、（２）をかけ、（１）のブロッコリーを添え、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかける。
レシピ制作：味の素㈱
生ざけ
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「Cook Do」豚肉と玉ねぎの中華生姜焼き用
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