鮭とアスパラの生姜炒め弁当のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

鮭とアスパラの生姜炒め弁当

ごはんが進むこと間違いなしの「のっけ弁当」！甘辛い味付けでごはんがしっかり食べられます◎

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1さけはひと口大に切る。玉ねぎは乱切りにする。アスパラは根元のかたい部分の皮をピーラーでむき、３ｃｍ長さの斜め薄切りにする。エリンギは短冊切りにする。ブロッコリーはゆでる。

2フライパンにごま油を入れて火にかけ、（１）のさけを炒める。さけに火が通ってきたら、（１）の玉ねぎ・アスパラ・エリンギの順に加えて炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。

3お弁当箱にご飯を盛り、（２）をかけ、（１）のブロッコリーを添え、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかける。