材料(4人分)
| にんじん | 1/2本(75g) |
|---|---|
| しめじ | 1パック |
| みそ | 大さじ2 |
| A水 | 600ml |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1(3g) |
| しょうがのすりおろし | 大さじ1 |
つくり方
- 1にんじんはいちょう切りにする。しめじは小房に分ける。
- 2鍋にA、(1)のにんじんを入れて火にかけ、3分ほど煮て、(1)のしめじを加える。
- 3火が通ったら、みそを溶き入れ、器に盛り、しょうがをのせる。
にんじんやしめじを使った人気の汁物レシピです。
| にんじん | 1/2本(75g) |
|---|---|
| しめじ | 1パック |
| みそ | 大さじ2 |
| A水 | 600ml |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1(3g) |
| しょうがのすりおろし | 大さじ1 |