ひじきと枝豆のサラダ
きゅうりやゆで枝豆（さやから出したもの）を使った人気の副菜レシピです。
10分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー91kcal
- たんぱく質3.4g
- 塩分0.6g
- 野菜摂取量38g
材料（4人分）
- 干しひじき10g
- きゅうり1本
- ゆで枝豆（さやから出したもの）50g
- 薄切りハム2枚（30g）
- 大さじ2
「ピュアセレクト マヨネーズ」 - 少々「瀬戸のほんじお」
- 少々こしょう
つくり方
- 1ひじきは水に２０分ほどつけてもどし（時間外）、水気をきる。
- 2きゅうりは薄い半月切りにし、塩もみして５分ほどおき、水洗いして水気をしぼる。ハムはせん切りにする。
- 3ボウルに（１）のひじき、（２）のきゅうり・ハム、枝豆を入れ、Ａを加えてあえる。