あさりのネギスープ
あさり（殻つき）や長ねぎを使った人気の汁物レシピです。
10分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー31kcal
- たんぱく質2.1g
- 塩分1.1g
- 野菜摂取量34g
材料（4人分）
- あさり（殻つき）240g
- 長ねぎ1本（100g）
- 小ねぎ40g
- 600ml
水 - 小さじ2「丸鶏がらスープ」
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
つくり方
- 1あさりは砂抜きし（時間外）、殻をこすり合わせてよく洗う。
- 2ねぎ、小ねぎは小口切りにする。
- 3鍋にＡ、（１）のあさり、（２）のねぎを入れて火にかけ、あさりの殻が開いたら、（２）の小ねぎ、ごま油を加えて火を止める。