棒棒鶏冷やし中華のレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 中華めんや鶏むね肉（皮なし）を使った料理

棒棒鶏冷やし中華

中華めんや鶏むね肉（皮なし）を使った人気の主食レシピです。

25分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1鶏肉はフォークで数ヶ所穴をあける。両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、５分以上おく。トマトは薄切りにする。きゅうりは斜め薄切りにしてから、せん切りにする。

2耐熱皿に（１）の鶏肉をのせ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４分ほど加熱し、そのまま１０分ほどおいて冷まし、食べやすい大きさに切る。

3めんはたっぷりの熱湯でゆでて冷水で洗い、ザルに上げて水気をきる。

4器に（３）のめんを盛り、（１）のトマト・きゅうり、（２）の鶏肉の順にのせ、「Cook Do」を袋の上からよくもみ、１／２袋ずつかける。