セロリと人参のだし煮
セロリやにんじんを使った人気の副菜レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー19kcal
- たんぱく質0.9g
- 塩分0.8g
- 野菜摂取量75g
材料(2人分)
- セロリ1/2本(100g)
- にんじん1/3本(50g)
- 水200ml
- 「ほんだし」小さじ2
つくり方
- 1セロリ、にんじんは5cm長さの棒状に切る。
- 2鍋にA、(1)のにんじんを入れて火にかけ、3分ほど煮る。(1)のセロリを加え、やわらかくなるまで煮る。
- *出来上がった「だし煮」は、卵焼きの具としてもおすすめです。