さつまいもと人参のだし煮
さつまいもやにんじんを使った人気の副菜レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー133kcal
- たんぱく質2g
- 塩分1.5g
- 野菜摂取量30g
材料(1人分)
- さつまいも90g
- にんじん30g
- 水200ml
- 「ほんだし」小さじ2
つくり方
- 1さつまいも、にんじんは1cm幅の輪切りにする。
- 2鍋にA、(1)のさつまいも・にんじんを入れて火にかけ、さつまいもがやわらかくなるまで煮る。好みで、星型で抜く。
- *お弁当にもおすすめです。