材料（2人分）
| 冷凍うどん | 2玉 |
|---|---|
| 豚バラ薄切り肉 | 150g |
| キャベツ | 4枚（200g） |
| ピーマン | 1個（20g） |
| 長ねぎ | 1/3本（30g） |
| 「Cook Do®」回鍋肉用3～4人前 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1うどんは表示通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。
- 2豚肉は５ｃｍ幅に切る。キャベツはひと口大のザク切りにし、ピーマンは乱切りにする。ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。
- 3フライパンに油を熱し、（２）のキャベツ・ピーマンを入れて炒め、皿にとる。
- 4同じフライパンを熱し、（２）の豚肉・ねぎを入れて炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び火にかけてよくからめる。（１）のうどんを加え、（３）のキャベツ・ピーマンを戻し入れて炒め合わせる。