材料（1人分）
| スパゲッティ | 80g |
|---|---|
| むきえび（小） | 60g |
| 玉ねぎ | 1/4個（25g） |
| グリーンアスパラガス | 1本 |
| しめじ | 1/4パック（25g） |
| A「Cook Do®」干焼蝦仁用2人前 | 1箱 |
| Aねぎのみじん切り | 大さじ2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1/2 |
つくり方
- 1えびは背ワタを取り、水気を拭き取る。玉ねぎは薄切りにする。アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、１ｃｍ幅の斜め切りにする。しめじは小房に分ける。
- 2スパゲッティは塩を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。
- 3フライパンに油を熱し、（１）のえびを入れて弱火で炒め、火が通ったら、皿にとる。
- 4同じフライパンを熱し、（１）の玉ねぎ・アスパラ・しめじを入れて炒め、火が通ったら、（２）のえびを戻し入れて炒め合わせ、いったん火を止める。
- 5Ａを加えて再び火にかけて混ぜ合わせ、（２）のスパゲッティを加えて炒め合わせる。