マヨズッキーニ～中華風～
ズッキーニやすり白ごまを使った人気の副菜レシピです。
5分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー77kcal
- たんぱく質2.4g
- 塩分1.4g
- 野菜摂取量96g
材料（2人分）
- ズッキーニ1本（180g）
- 「瀬戸のほんじお」焼き塩少々
- 大さじ1
すり白ごま - 大さじ2「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 小さじ1/3（1.67g）「Cook Do」コチュジャン
- 小さじ1/3砂糖
- 小さじ1/3しょうゆ
- 少々「瀬戸のほんじお」焼き塩
- すり白ごま・飾り用適量
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1ズッキーニは薄い輪切りにし、塩をふって１０分おき（時間外）、水気をしぼる。
- 2ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のズッキーニを加えてあえる。
- 3器に盛り、すりごまをかける。