トマトときゅうりの冷製パスタのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : カッペリーニやトマトを使った料理

トマトときゅうりの冷製パスタ

カッペリーニやトマトを使った人気の主食レシピです。

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1トマトはひと口大に切り、きゅうりは小さめの乱切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。

2ビニール袋に（１）のトマト・きゅうり・玉ねぎ・砕いた「鍋キューブ」を入れ、粉っぽさがなくなるまでもみ、オリーブオイルを加えて混ぜる。

3カッペリーニは塩を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、冷水で洗い、水気をきる。

4器に（３）のカッペリーニを盛り、（２）をかけ、黒こしょうをふり、パセリを散らす。