豚肉ときゅうりのうま辛うどんのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 冷凍うどんや豚しゃぶしゃぶ用肉を使った料理

豚肉ときゅうりのうま辛うどん

冷凍うどんや豚しゃぶしゃぶ用肉を使った人気の主食レシピです。

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1豚肉は熱湯でサッとゆで、ザルに上げて水気をきり、ひと口大に切る。

2きゅうりは小さめの乱切りにし、豆苗は根を切って、長さを半分に切る。「鍋キューブ」は砕いておく。

3ビニール袋に（２）のきゅうり・砕いた「鍋キューブ」を入れ、粉っぽさがなくなるまでよくもみ、ごま油を加えて混ぜる。

4うどんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。

5器に（４）のうどんを盛り、（１）の豚肉をのせ、（３）をかけ、（２）の豆苗を飾る。