材料（1人分）
| そうめん | 2束（100g） |
|---|---|
| 厚切りベーコン | 30g |
| A牛乳・または豆乳 | 50ml |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ2 |
| 卵 | 1個 |
| 貝割れ菜 | 15g |
| 黒こしょう | 少々 |
| 粉チーズ | 少々 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 小さじ1 |
つくり方
- 1ベーコンは１ｃｍ幅に切り、貝割れ菜は根元を切る。
- 2フライパンにオリーブオイル小さじ１を熱し、（１）のベーコンを入れてカリッとするまで焼く。
- 3そうめんはゆでて、水気をきって器に盛り、Ａを加えて混ぜ合わせる。
- 4（３）のそうめんの中央に卵を割り落とし、（２）のベーコン、（１）の貝割れ菜をのせ、黒こしょう、粉チーズをふる。
- ＊牛乳を豆乳に代えてもおいしくお作りいただけます。