なすのホイルマヨ焼き
なすやピザ用チーズを使った人気の副菜レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー142kcal
- たんぱく質3.6g
- 塩分1.4g
- 野菜摂取量36g
材料(2人分)
- なす1個
- しょうゆ小さじ2
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」大さじ2
- ピザ用チーズ大さじ2
- 削り節1/2パック
つくり方
- 1なすは1.5cm幅の輪切りにする。
- 2アルミホイルを広げ、(1)のなすを並べのせ、しょうゆ、「ピュアセレクトマヨネーズ」、チーズの順にかけ、口を閉じずにオーブントースターでほんのり焼き色がつくまで5分ほど焼く。
- 3器にアルミホイルごと盛り、削り節をかける。