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レシピ大百科
なすのホイルマヨ焼き

なすのホイルマヨ焼き

なすやピザ用チーズを使った人気の副菜レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー142kcal
  • たんぱく質3.6g
  • 塩分1.4g
  • 野菜摂取量36g

材料(2人分

  • なす
    1個
  • しょうゆ
    小さじ2
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ2
  • ピザ用チーズ
    大さじ2
  • 削り節
    1/2パック

つくり方

  • 1
    なすは1.5cm幅の輪切りにする。
  • 2
    アルミホイルを広げ、(1)のなすを並べのせ、しょうゆ、「ピュアセレクトマヨネーズ」、チーズの順にかけ、口を閉じずにオーブントースターでほんのり焼き色がつくまで5分ほど焼く。
  • 3
    器にアルミホイルごと盛り、削り節をかける。
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