レシピ大百科

ほうれん草の常夜鍋

ほうれん草の常夜鍋(ほうれん草+豚ロース薄切り肉を使ったレシピ)

ほうれん草や豚ロース薄切り肉を使った人気の主菜レシピです。

20分

つくり方

  1. 1

    鍋にＡを入れて、溶かしておく。

  2. 2

    ほうれん草、豚肉は食べやすい大きさに切る。ごぼうはささがきにして水にさらし、水気をきる。にんじんはいちょう切りにし、ねぎは斜め切りにする。

  3. 3

    （１）の鍋を火にかけ、ひと煮立ちしたら、（２）のごぼうを加えて煮る。ごぼうがしんなりしたら、（２）のにんじん・ほうれん草・豚肉・ねぎを加え、火が通るまで煮る。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー295 kcal
  • ・塩分5.6 g
  • ・たんぱく質22.8 g
  • ・野菜摂取量※260 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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