フライド大根(コンソメ風味)
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フライド大根(コンソメ風味)

大根や小麦粉を使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    75kcal
  • 塩分
    0.6g
  • たんぱく質
    0.9g
  • 脂質
    3.5g

材料(2人分)

大根6cm
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1
薄力粉大さじ1
片栗粉大さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」適量
パセリ適量

つくり方

  • 1
    大根は1cm幅の細切りにする。
  • 2
    ビニール袋に(1)の大根、「コンソメ」を入れて振り混ぜ、薄力粉を加えて混ぜ、片栗粉を加えてふり混ぜる。
  • 3
    フライパンに多めの油を入れ、弱めの中火くらいにし、(2)を1本ずつ、カリッとするまで揚げ焼きする。器に盛り、パセリを添える。