きのことサラダチキンのキッシュ風マヨトースト
食パン6枚切りを使った人気の主食レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー525kcal
- たんぱく質34.7g
- 塩分2.2g
- 野菜摂取量10g
材料（1人分）
- 食パン6枚切り1枚
- しめじ・正味40g
- パプリカ（赤）・正味10g
- サラダチキン風鶏ハム1/4枚（115g）
- ピザ用チーズ10g
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」大さじ2
- パセリのみじん切り適量
つくり方
- 1しめじは小房に分け、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。パプリカはせん切りにする。サラダチキンはひと口大に裂く。
- 2食パンに（１）のしめじ・パプリカ・サラダチキンをのせ、チーズを散らし、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口でしぼって線を描き、オーブントースターで焼き色がつくまで焼き、パセリを散らす。
- ＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。