材料（1人分）
| 食パン6枚切り | 1枚 |
|---|---|
| しめじ・正味 | 40g |
| パプリカ（赤）・正味 | 10g |
| サラダチキン風鶏ハム | 1/4枚（115g） |
| ピザ用チーズ | 10g |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| パセリのみじん切り | 適量 |
つくり方
- 1しめじは小房に分け、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。パプリカはせん切りにする。サラダチキンはひと口大に裂く。
- 2食パンに（１）のしめじ・パプリカ・サラダチキンをのせ、チーズを散らし、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口でしぼって線を描き、オーブントースターで焼き色がつくまで焼き、パセリを散らす。
- ＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。