材料（1人分）
| 食パン6枚切り | 1枚 |
|---|---|
| しめじ・正味 | 50g |
| まいたけ・正味 | 50g |
| ウインナーソーセージ | 1本 |
| ピーマン・正味 | 10g |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| ピザソース | 大さじ1 |
| スライスチーズ（溶けるタイプ） | 1枚 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 小さじ1 |
つくり方
- 1しめじ、まいたけは小房に分け、ソーセージは８等分の輪切りにする。ピーマンは薄い輪切りにする。
- 2フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のしめじ・まいたけ・ソーセージ・ピーマンを入れて炒め、塩・こしょうで味を調える。
- 3食パンにピザソースを塗り、（２）を広げのせ、チーズをのせて、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口でしぼって線を描き、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。