材料（1人分）
| 食パン6枚切り | 1枚 |
|---|---|
| ブロッコリー・正味 | 40g |
| ゆで卵 | 1個 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ3 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
つくり方
- 1ブロッコリーは小房に分け、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒加熱し、粗みじん切りにする。ゆで卵は粗みじん切りにする。
- 2ボウルに（１）のブロッコリー・ゆで卵を入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ２を加えて混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
- 3食パンに（２）を広げのせ、「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ１を細口でしぼって線を描き、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。