かぼちゃの濃厚ベジマヨホットサンド
食パン6枚切りやかぼちゃを使った人気の主食レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー888kcal
- たんぱく質14.5g
- 塩分3.2g
- 野菜摂取量150g
材料（1人分）
- 食パン6枚切り2枚
- かぼちゃ・正味150g
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」大さじ4・1/2
- 「瀬戸のほんじお」少々
つくり方
- 1かぼちゃは種とワタを取り、ラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱し、裏返してさらに２分３０秒加熱する。粗熱が取れたら、果肉と皮 を分け、別々のボウルに入れる。
- 2（１）のかぼちゃの果肉に「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ４を加えて混ぜ、塩で味を調える。（１）のかぼちゃの皮に「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ１／２を加えて混ぜ、塩で味を調える。
- 3食パンはオーブントースターで焼き色がつくまで焼き、１枚に（２）のかぼちゃの果肉を広げのせ、その上に（２）のかぼちゃの皮を広げのせ、もう１枚の食パンをのせてはさみ、半分に切る。